L’Échoppe de la Belette Cendrée
Quand l’artisanat local et l’authenticité partagent la même échoppe Saint-Léger-sous-Beuvray cache un véritable trésor de convivialité et de terroir. Si son nom évoque instantanément le glorieux passé celte du Mont Beuvray et de la cité antique de Bibracte, une nouvelle figure s’impose aujourd’hui dans le cœur des habitants et des…
La toque fermière
La Toque Fermière. Cette enseigne artisanale incarne avec brio le renouveau de l’agriculture de proximité, combinant le respect des traditions séculaires et la modernité des modes de consommation actuels. Portrait d’une maison où le savoir-faire se transmet et se savoure.
La coccinelle jardine
La Coccinelle Jardine à Monthelon : Le Bonheur est dans le Pré (et dans l’Assiette) Dans le paysage vallonné de l’Autunois-Morvan, à Monthelon (Saône-et-Loire), une petite révolution verte a pointé le bout de son nez en 2019. C’est ici, au lieu-dit Les Beaugeards, que Stéphanie Gauthier a choisi de poser…
La Ferme du Rebout
Une ferme paysanne vivante au coeur du Morvan À Saint-Léger-sous-Beuvray, au pied du mont Beuvray, la ferme du Rebout incarne une nouvelle génération d’exploitations agricoles, à la fois ancrées dans leur territoire et tournées vers l’avenir. Reprise en 2019 par un collectif de jeunes paysans, cette ferme morvandelle a fait…
La Petite Boulangerie du Morvan : l’artisanat boulanger au cœur du village morvandiau
Depuis son ouverture en 2022, La Petite Boulangerie du Morvan s’est imposée comme un lieu incontournable de gourmandise et de convivialité à Saint-Léger-sous-Beuvray, ce petit village niché au cœur du Parc naturel régional du Morvan. Installée dans l’ancienne Poste du village, cette boulangerie-pâtisserie artisanale apporte une touche de vie et…
La Mini Ferme du Morvan
Le Maraîchage sur Sol Vivant : Cultiver sans détruire Au lieu-dit « Rivière », se trouve un véritable modèle de résilience et d’agriculture durable : la Mini-Ferme du Morvan. Fondée en mai 2019 par Julien Wiart, cette micro-ferme à taille humaine s’étend sur une surface cultivée de moins de 2…
La micro-brasserie Le Braconnier
Le renouveau brassicole et social du village de Saint-Prix Au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan, niché entre le Haut-Folin et le mont Beuvray, le petit village de Saint-Prix (71) semblait doucement s’assoupir. Avec à peine plus de 200 habitants, la commune avait successivement vu disparaître son école puis…