Nichée à Brazey-en-Morvan, en Côte-d’Or, la ferme des Belles Natures s’impose comme un véritable écrin de vie rurale, de biodiversité et de convivialité. Fondée en mars 2022 par Pauline et Jean-Marie Simonot, cette jeune exploitation s’est rapidement affirmée comme un lieu incontournable pour les amoureux de la nature, les familles…
Voir plusA Quarré-les-Tombes, Anaïs Boutin a créé Filipendule, un atelier artisanal qui marie harmonieusement deux ressources emblématiques du territoire : les plantes sauvages et la laine locale. Cette initiative s'inscrit dans une démarche profondément écologique, mettant en valeur le patrimoine naturel et culturel de la région. Les plantes sauvages, trésors à…
Voir plusAu cœur du Morvan, entre forêts denses et prairies vallonnées, la petite ville de Saulieu révèle un patrimoine naturel insoupçonné grâce à l’initiative Silenes, Graines du Morvan. Portée par Virginie Benoit, cette entreprise spécialisée dans la récolte de graines locales incarne une démarche écoresponsable au service de la flore sauvage….
Voir plusInstallés depuis le 1er mai 2015 à la ferme de couveau/Larochemillay, Marion et Jérôme élèvent une quinzaine de vaches laitières de races Maraichine, Jersiaise et Normande dans une démarche de respect des animaux et de l'environnement (label AB en cours, finalisé en 2017). Vente à la ferme uniquement sur rendez-vous
Voir plusNous sommes apiculteurs depuis 35 ans avec aujourd’hui 1000 ruches de production en agriculture biologique. Nous produisons 9 variétés de miel: Acacia, Fleurs Sauvages, Ronce, Forêt, Printemps, Bourdaine, Tilleul, Châtaignier et Sapin. Nous avons été médaillés 25 fois au concours général agricole en 27 années. Nous fabriquons des pains d’épices…
Voir plusMagasin / vente à la ferme Visites de la ferme (tout public) : Visites de groupe (max 50 p.) 5 € par personne, gratuit pour les moins de 12 ans ou visite individuelle; Dégustations – Apéritifs, goûters ou pique-niques fermiers : Dégustation de produits safranés lors des visites Producteur de…
Voir plus80 à 90% de ma production est issue de cueillettes sauvages, raisonnées et raisonnables, sur sites préservés, en accord avec leurs propriétaires, dans un rayon de 15km autour de mon domicile. Les quelques plantes de proviennent de mon terrain (à peine 1000m²). Mon activité est en cours de certification (Certipaq)…
Voir plusMagasin / vente à la ferme Marchés d'OUROUX EN MORVAN et de LORMES, Ventes aux Professionnels : – Relais Bernard Loiseau à Saulieu – Bistrot du Parc à Saint Brisson – Boucherie Billard Mathieu à Saulieu – Boucherie 2 Coqs à Corbigny – Boucherie Tarteret Benoist à Avallon – Gaec…
Voir plusConfitures artisanales élaborées principalement à partir des fruits de nos vergers (sans traitements, ni pesticides) et de glanage dans la nature. Les confitures sont confectionnées en petite série, avec le plus grand soins, afin de doser la juste quantité de sucre, avec des mélanges de fruits originaux et/ou épices rares
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