Légumes de saison toute l’année avec, sur une partie de l’exploitation, de la culture sur paille et une irrigation raisonnée. Exploitation placée sous label Agriculture biologique France. Retrouvez-nous sur les marchés de Saint-Honoré-les-Bains le jeudi matin.
Voir plusApiculteur depuis 2018, nos 150 ruches sont sur plusieurs sites du Morvan nous permettant de récolter plusieurs types de miel respectant scrupuleusement le cahier des charges du label BIO et certifiés par l’organisme BV. L’activité est familiale et veut s’inscrire dans l’écoresponsabilité indispensable au bon équilibre environnemental et au maintien…
Voir plusGuillaume crée son potager en mai 2018 sur une surface de 1200 m2 et trois serres. Une pour le se- mis, la seconde pour les tomates et la troisième polyvalente pour les concombres, poivrons, pastèques, aubergines, haricots kilomètre, physalis et tomatillo du Mexique. Une production «fermière» axée sur la biodynamie…
Voir plusLudovic fait naître, élève et transforme des truites de différentes espèces : Arc-en-ciel, Fario ou Saumon de Fontaine. Il produit des truites fraiches ou fumées, des conserves de rillettes. La ferme est aussi un bar restaurant, un gîte avec minigolf et pêche à la ligne . Un site de pêche…
Voir plusVenez faire votre huile avec l’huilerie participative de l’Association Avenir. Apportez vos cerneaux de noix, vos noisettes, etc. et les bénévoles s’occupent du pressage, de la décantation (3 semaines), et de la mise en bouteille.
Voir plusFabrication artisanale de fromages de chèvre : Visite pédagogique de l'exploitation sur rendez-vous. Élevages de 100 chèvres avec transformation fromagère et vente directe à la ferme. Toute la fabrication se fait à l’ancienne comme nos ancêtres sans aucun ferments. Ouverture 2024 : Visites uniquement sur rendez-vous. boutique à la ferme….
Voir plusPascal s’est installé en février 2019 sur une exploitation de 2ha dont 1ha en maraîchage diversifié : haricots, tomates, aubergines, poivrons, concombres, carottes, radis etc… Un poulailler d’une centaine de poules pondeuses pour une production locale d’œufs bio ; la vente en directe de plants et la création d’un site…
Voir plusMicro-ferme en maraîchage bio diversifié utilisant des semences non hybrides (non F1). Nous cultivons une gamme variée de fruits et légumes toute l’année avec le plaisir de faire découvrir de nouvelles saveurs. Ouvert de début mai à mi-octobre Livraison chez les professionnels Lieu de vente au Local Paysan à Luzy…
Voir plusL’entreprise Huguet vous propose une large gamme de plants (plantes à massifs, géranium, suspensions, potées fleuries, vivaces, plantes à balconnières, etc), plants condimentaires et plants potagers (tomates, salades, cucurbitacées, choux, poivrons, etc). Les plants ont été cultivés en suivant la technique de Protection biologique intégrée, sur une surface couverte de…
Voir plusUn merveilleux jardin hexagonal en agriculture biologique créé en 2018 sur une surface d’1ha. Sa particularité est le maraîchage bio en permaculture et l’agroforesterie. Légumes, petits fruits, plantes médicinales, aromatiques, fleurs comestibles ; tout ce petit monde s’y côtoie harmonieusement. Une combinaison de plantes pour améliorer le sol et préserver…
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